Les ingrédients
- 120 g de riz
- 6 bâtons de surimi
- 40 g d’ananas
- ½ pot de yaourt nature,1 filet de jus citron
- huile Lesieur Cœur de Tournesol
La préparation
Râpez les bâtons de surimi. Coupez un morceau d'ananas et épluchez-le. Découpez-le en petits dés.Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. Ajoutez un filet d'huile. Salez.Pendant ce temps, versez la moitié d'un pot de yaourt dans un bol, ajoutez un filet de jus de citron. Salez. Mélangez.Sortez la casserole du feu. Attention, c'est chaud ! Égouttez le riz. Laissez refroidir.Mélangez la sauce avec le riz, les bâtons de surimi et les morceaux d'ananas dans un saladier.Servez frais.