Les ingrédients
- 200 g de farine
- 1 petit paquet de levure chimique
- 1 cuil. à café de sel fin
- 3 œufs
- 20 cl grand cru d'Huile d'Olive Lesieur Sélection Le Nôtre
- 200 g de fromage râpé
- 2 yaourts nature et un demi
- 8 feuilles de basilic ciselé,100 g de chorizo en dés.
La préparation
Mélangez énergiquement les oeufs avec le sel, les yaourts, l'huile d'olive Lesieur grand cru Sélection Le Nôtre et le fromage râpé. Ajoutez la farine mélangée avec la levure chimique puis le chorizo et le basilic. Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 15 mn.
Conseils culinaires
Utilisez un moule en silicone afin de démouler facilement le cake.