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Laurent

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Comment connaitre la bonne température de l'huile ?

Comment savoir si la température de l'huile est bonne ? Avant de faire chauffer l'huile, placez quelques grains de maïs crus dans la friteuse. Paf ! Lorsque vous entendez un bruit d'éclatement, c'est bon, l'huile est assez chaude !

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